NejRecept.cz Dezerty Moučníky Banánové řezy s kaštanovým pyré
Banánové řezy s kaštanovým pyré
Recept Banánové řezy s kaštanovým pyré
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   19.4.2015

Banánové řezy s kaštanovým pyré

Pokud máte rádi netradiční koláče, připravte si tento s kaštanovou nádivkou. Uvidíte, že i takové koláče jsou chutné. Kaštanové pyré má specifickou chuť. A ta kombinace s banánem a čokoládou je neskutečně dobrá. Chválil každý, kdo ochutnal. Autor: Jaja79

Suroviny

Těsto:

5 ks
vejce
5 lžic
kr. cukr
5 lžic
mleté vlašské ořechy
4 lžíce
polohrubá mouka
2 lžíce
kakao
100 ml
olej
1/2 bal.
prášek do pečiva
1 bal.
vanilkový cukr

Krém:

500 g
kaštanové pyré
200 g
máslo

Čokoláda:

200 g
tmavá čokoláda
5 lžic
olej
50 g
máslo

Dále budeme potřebovat:

7 ks
banán
200 ml
smetana ke šlehání
čokoláda na strouhání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka utřeme s vanilkovým a kr. cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a ořechy.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech (30x20 cm), který jsme vyložili papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 175 sutpňov cca 30 minut.
  3. Krém: kaštanové pyré utřeme do hladké hmoty a postupně po lžících přidáváme měkké máslo.
  4. Čokoládová vrstva: nad párou rozpustíme čokoládu, přidáme olej a máslo - spojíme.
  5. Na upečený a vychladlý plát těsta natřeme jednu polovinu kaštanového krému, poklademe podélně rozkrojené banány a zalijeme je čokoládou. Necháme ztuhnout. Když čokoláda ztuhla, naneseme zbylý krém a pěkně uhladíme. Na vrch navrstvíme ušlehanou šlehačkou a ozdobíme strouhanou čokoládou.
  6. Odložíme do lednice na minimálně 5 hodin a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Recipeci

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář