Banánový dort Vajíčko

Klasickým způsobem připravíme piškotové těsto - vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a už jen vařečkou přimícháme smíchanou mouku s práškem do pečiva, kakaem a kukuřičným škrobem.

Připravené těsto navrstvíme do formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.

Upečené těsto necháme vychladnout. Po vychladnutí těsto opatrně překrojíme na polovinu. Na spodní část poklademe podélně překrojené banány.

Pudink uvaříme podle návodu na obalu (namísto mléka použijeme pomerančový džus a likér). Horký pudink nalijeme na banány. Necháma ztuhnout.

Tvaroh utřeme s cukrem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a hned ji přidáme k tvarohu. Přimícháme i vyšlehanou šlehačku a vše spolu důkladně spojíme. Do takto připraveného krému přidáme už jen nadrobno nakrájené banány podle chuti a navrstvíme na pudink.

Druhou část těsta nakrájíme na trojúhelníky a poklademe na boky dortu. Vrch ozdobíme likérem. Já jsem každý druhý trojúhelník máčela v čokoládové polevě.