NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Banánový dort Vajíčko

Banánový dort Vajíčko

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Dnes jsem se pustila do pečení sladkých dobrot. Jako hlavní dezert se u nás bude podávat mega velké vajíčko. K velikonočních svátkům jako stvořené :) žádná mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domácí :) Autor: Triniti

Triniti · 19.4.2019

Banánový dort Vajíčko

Name: Banánový dort Vajíčko
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 ks vejce; 80 g kr. cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 100 g hladká mouka; 2 lžičky prášku do pečiva; 2 PL kakao; 40 g kukuřičný škrob; podle velikosti banány; 1 bal. smetanový pudink; 300 ml pomerančový džus; 200 ml vaječný likér; 40 g kr. cukr; 500 g jemný tvaroh; 80 g kr. cukr; 1 bal. želatinový ztužovač; 100 ml vlažná voda; 250 ml smetana ke šlehání; podle chuti banány; čokoládová poleva; vaječný likér

Sladké dorty Dorty Velikonoce Sváteční pečení Banány Podle ovoce

Dnes jsem se pustila do pečení sladkých dobrot. Jako hlavní dezert se u nás bude podávat mega velké vajíčko. K velikonočních svátkům jako stvořené :) žádná mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domácí :) Autor: Triniti

65 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

80 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

100 g

hladká mouka

2 lžičky

prášku do pečiva

2 PL

kakao

40 g

kukuřičný škrob

Náplň:

podle velikosti

banány

1 bal.

smetanový pudink

300 ml

pomerančový džus

200 ml

vaječný likér

40 g

kr. cukr

Náplň 2:

500 g

jemný tvaroh

80 g

kr. cukr

1 bal.

želatinový ztužovač

100 ml

vlažná voda

250 ml

smetana ke šlehání

podle chuti

banány

čokoládová poleva

vaječný likér

Postup receptu

Vytisknout

65 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Klasickým způsobem připravíme piškotové těsto - vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny a už jen vařečkou přimícháme smíchanou mouku s práškem do pečiva, kakaem a kukuřičným škrobem.
Připravené těsto navrstvíme do formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.
Upečené těsto necháme vychladnout. Po vychladnutí těsto opatrně překrojíme na polovinu. Na spodní část poklademe podélně překrojené banány.
Pudink uvaříme podle návodu na obalu (namísto mléka použijeme pomerančový džus a likér). Horký pudink nalijeme na banány. Necháma ztuhnout.
Tvaroh utřeme s cukrem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a hned ji přidáme k tvarohu. Přimícháme i vyšlehanou šlehačku a vše spolu důkladně spojíme. Do takto připraveného krému přidáme už jen nadrobno nakrájené banány podle chuti a navrstvíme na pudink.
Druhou část těsta nakrájíme na trojúhelníky a poklademe na boky dortu. Vrch ozdobíme likérem. Já jsem každý druhý trojúhelník máčela v čokoládové polevě.