Suroviny

Těsto:

50 g

moučkového cukru

50 g

měkkého másla

3 ks

žloutky

500 g

hladké mouky

30 g

droždí

1/4 l

mléka

2 lžíce

rumu

špetka

soli

špetka

nastrouhané citronové kůry

Na ozdobu:

1 kelímek

povidel

250 g

tvarohu

1 ks

vanilkový cukr

100 ml

33 % smetany

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a lžíci mouky, lehce promícháme a necháme vzejít kvásek. Mezitím si vyšleháme žloutky s máslem. K vyšlehané směsi přidáme ostatní suroviny a kvásek a zaděláme těsto, které necháme cca hodinu kynout.
Vykynuté těsto vyválíme na tloušťku cca 1 cm. Vykrájíme kolečka a necháme ještě 10 minut kynout.
Do každého kolečka uděláme prstem důlek. Na hlubší pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje a kolečka vkládáme důlkem dolů.
Smažíme z obou stran a vyndáme na papírovou utěrku. Po zchladnutí potřeme povidly a tvarohem smíchaným s ušlehanou šlehačkou a cukrem. Pocukrujeme a podáváme. Z této dávky je cca 60 malých vdolečků.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Oříšková hnízda připravená za pár minut

Listové kornouty s karamelovým krémem hotové za 10 minut

Likérové špičky - fotopostup

Fantastické vánoční hříbečky

Vánoční nepečené tvarohové kuličky ze 3 surovin za 10 minut

Ořechové rohlíky jen ze 3 surovin jsou hitem letošních Vánoc

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

17 nejlepších receptů na vánoční rohlíky, které nemohou chybět na svátečním stole

~ 17 receptů ~

15 nejlepších receptů na vánoční pečení z lineckého těsta

~ 15 receptů ~

Sbírka nejlepších 24 vánočních dezertů, které umíte připravit i BEZ PEČENÍ

~ 24 receptů ~

Sbírka 13 chutných receptů na vánoční strojkové cukroví (kukuřičky, banánky nebo linecké třené pečivo)

~ 13 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

Marcela Kecka · 1.7.2021 · Odpovědět · 1

Jsou výborné, nadýchané i po vychladnutí!!! Ukládání recept mezi oblíbené, jiné vdolečky už dělat nebudu.PS: Vykrajovátka jsem je sklenicí o průměru 7 cm a bylo jich něco přes 40 ks. :)))

NejLucka · 4.7.2021 · Odpovědět · 0

díky :)

SariL · 14.10.2020 · Odpovědět · 0

Prosím vás, když je udělám den předem na oslavu ale dozdobim je samozřejmě až ten další den budou pořád měkké? Moc děkuji 😊

NejLucka · 19.10.2020 · Odpovědět · 0

jo :)))))

Iva7 · 28.2.2020 · Odpovědět · 0

Zkoušela jste je i parní fritéze nebo jenom v oleji?

NejLucka · 28.2.2020 · Odpovědět · 0

jsou senzační i z fritézy :)