Bavorské vdolečky s domácími povidly a šlehačkou

Bavorské vdolečky s domácími povidly a šlehačkou. Autor: Lacusin

1213
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 ghladké mouky

250 gpolohrubé mouky

50 gcukru

50 gmásla

1 bal.vanilkový cukr

2 ksžloutky

250 mlmléka

1/2 kostkykvasnic

3 lžícerumu

špetkasoli

Dále budeme potřebovat:

domáci povidly

šlehačka na ozdobu

moučkový cukr na posypání

Podobné recepty

Tradiční obrácený jablkový koláč s krémem

Sbírka 12 nejlepších punčových zákusků, které můžete připravit na Velikonoce

Kokosové řezy se žloutkovým krémem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nejprve si připravíme kvásek: do vlažného mléka dáme cukr, kvasnice a lžíci mouky a necháme čtvrt hodiny odpočívat.
2. Smícháme mouku se solí, vanilkovým cukrem, povoleným máslem, kváskem, žloutky a rumem a zaděláme hladké těsto.
3. Poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1,5 hodiny na teplém místě vykynout.
4. Vykynuté těsto rozválíme na 0,5 cm placku a skleničkou vykrájíme kolečka. Necháme je ještě čtvrt hodiny na vále kynout. Pak vkládáme do horkého oleje a smažíme po obou stranách dozlatova.
5. Zdobíme domácími povidly a šlehačkou.

1213
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze