Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme. Pokud máte rádi větší kousky v pomazánce, doporučuji nastrouhat kyselou okurku na jemném struhadle, cibuli a uzené tofu nastrouhat na hrubším struhadle.
Podáváme s čerstvým křupavým chlebem. Dobrou chuť!