Zapečená cuketa s česnekem a sýrem
Bez mouky připravené sýrové tyčinky s česnekem
Bez mouky připravené sýrové tyčinky s česnekem. Vynikající pochoutka ke filmu nebo na párty.
Suroviny
Budeme potřebovat (1 šálek = 250 ml):1 šálekvařený květák
1/2 šálkustrouhaná mozzarella
1/2 šálkuparmezán
1 ksvejce
1 lžičkasušené oregano
2 stroužkyčesnek
1/2 lžičkysůl
Vrch:2 lžícemáslo
2 stroužkyčesnek
1/4 šálkuparmezán
1/4 šálkustrouhaná mozzarella
Postup přípravy
- Květák rozdělíme na růžičky a v osolené vodě ho uvaříme do měkka. Přecedíme a necháme vychladnout. Pomocí mixéru nebo vidličky ho rozmixujeme na kaši, do které přidáme vajíčko, oregano, prolisovaný česnek, parmazán a mozzarellu. Osolíme dle chuti.
- Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení a navrstvíme květákový základ. Pěkně ho uhladíme do tvaru obdélníku a pečeme při teplotě 220 stupňů cca 15 minut.
- Máslo smícháme s prolisovaným česnekem a natřeme vrch cesta. Posypeme parmazánem a strouhanou mozzarellou.
- Vložíme zpět do trouby a necháme chvíli péct. Když se sýr rozpustil, vyjmeme, nakrájíme na tyčinky a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Whatsfordinner
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)