Bez mouky připravené sýrové tyčinky s česnekem

Bez mouky připravené sýrové tyčinky s česnekem. Vynikající pochoutka ke filmu nebo na párty.

Přidal:NejLucka, 24.7.2015
Kategorie: Oběd

1512
SDÍLELO

Suroviny

Budeme potřebovat (1 šálek = 250 ml):

1 šálekvařený květák

1/2 šálkustrouhaná mozzarella

1/2 šálkuparmezán

1 ksvejce

1 lžičkasušené oregano

2 stroužkyčesnek

1/2 lžičkysůl

Vrch:

2 lžícemáslo

2 stroužkyčesnek

1/4 šálkuparmezán

1/4 šálkustrouhaná mozzarella

Květák rozdělíme na růžičky a v osolené vodě ho uvaříme do měkka. Přecedíme a necháme vychladnout. Pomocí mixéru nebo vidličky ho rozmixujeme na kaši, do které přidáme vajíčko, oregano, prolisovaný česnek, parmazán a mozzarellu. Osolíme dle chuti.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení a navrstvíme květákový základ. Pěkně ho uhladíme do tvaru obdélníku a pečeme při teplotě 220 stupňů cca 15 minut.
Máslo smícháme s prolisovaným česnekem a natřeme vrch cesta. Posypeme parmazánem a strouhanou mozzarellou.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vložíme zpět do trouby a necháme chvíli péct. Když se sýr rozpustil, vyjmeme, nakrájíme na tyčinky a podáváme. Dobrou chuť!