NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Bezé roláda

Bezé roláda

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Danula Vašíčková · 23.5.2019

Bezé roláda

Name: Bezé roláda
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 8 ks bílků (asi 250g); špetka soli; 170 g cukru krupice; 70 g hladké mouky; 70 g mletých vlašských ořechů; moučkový cukr na posypání; 2 sáčky instantní šlehačky; 200 ml vychlazeného mléka; 250 g měkkého vaničkového tvarohu

Sladké rolády Rolády Dezerty

Tenhle víkend je to podruhé během devíti let, kdy jsem totálně bezdětná a můj benjaminek podruhé bez maminky. To pak člověk nějak najednou neví co s časem, co s rukama, co s myšlenkama... jestli se bát nebo radovat, slavit nebo truchlit... Takže jsem si upekla něco dobrého a k tomu si pustím nějaký filmeček a hodím nohy nahoru...konečně. Autor: Danka

35 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

8 ks

bílků (asi 250g)

špetka

soli

170 g

cukru krupice

70 g

hladké mouky

70 g

mletých vlašských ořechů

moučkový cukr na posypání

Mimo to:

2 sáčky

instantní šlehačky

200 ml

vychlazeného mléka

250 g

měkkého vaničkového tvarohu

Postup receptu

Vytisknout

Bílky se solí šleháme ručním elektrickým šlehačem do velmi husté pěny, po částech přišleháme cukr a nakonec už jen vařečkou lehce vmícháme mouku s ořechy. Natřeme na velký plech, vyložený pečícím papírem, který raději ještě potřeme máslem, hustě posypeme moučkovým cukrem a pečeme 10 minut na 180 stupňů.
Poté stáhneme s papírem na kuchyňskou linku a ještě teplé zavineme a necháme takto vychladnout.
Pak rozmotáme, natřeme náplní a opět srolujeme, zároveň při stáčení odstraňujeme pečící papír. Necháme zatuhnout v lednici.
Náplň: Do vyšší nádoby nalijeme velmi studené mléko, vsypeme 2 sáčky instantní šlehačky, dobře prošleháme ručním elektrickým šlehačem a nakonec zašleháme tvaroh.

Bezé roláda

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Mimo to:

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty