Bezkonkurenční cuketová pomazánka s česnekem

Nyní v létě je poměrně hodně grilovaček a proto se žádá na stůl položit něco exkluzivního. Jeden vynikající recept mám v záloze i já. Nikdo nevěděl identifikovat cuketu v pomazánce a i tak chutnala každému. Zkuste i vy.

Přidal:NejLucka, 31.7.2019
Kategorie: Pomazánky, Část dne, Snídaně
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 10 min.

Recept Bezkonkurenční cuketová pomazánka s česnekem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 kscuketa

podle chutisůl a pepř

7 stroužkůčesnek

2 ksuvařený žloutek

1 PLhořčice

1 bal.zakysaná smetana

podle chutipetrželka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Necháme chvíli stát, aby pustila vodu a pak ji vymačkáme.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Rozpálíme pánev a cuketu krátce restujeme. Odstavíme a přidáme prolisovaný česnek. Promícháme a necháme vychladnout.
Zakysanou smetanu vymícháme s uvařenými žloutky, hořčicí a nakrájenou petrželkou. Přidáme vychladlou cuketu a promícháme.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce