Bezlepkové slané sušenky s medvědím česnekem

Bezlepkové slané sušenky s medvědím česnekem jsem zkoušela poprvé a hned se mi povedly. Těsto je univerzální, takže do něj můžete přidat teoreticky cokoli podle chuti – například jiný typ sýra nebo různé druhy semínek.

1. Vlašské ořechy rozmixujeme se slunečnicovými semínky.
2. K semínkům a ořechům přidáme vejce, nastrouhaný sýr, nakrájený medvědí česnek, sůl, mletý černý pepř a vše rozmixujeme.
3. Ze vzniklé směsi tvoříme kuličky. Ty lehce zploštíme na plechu, který jsme vyložili pečicím papírem.
4. Takto připravené sušenky vložíme do trouby a pečeme při teplotě 170 °C přibližně 15 minut.

Z jedné dávky mi vyšlo 16 sušenek, ale vše záleží na tom, jak velké je děláte. Chtěli byste si připravit ještě nějaký bezlepkový recept? Vyzkoušejte například tento na výborný bezlepkový mango cheesecake.