NejRecept.cz Pečivo Chléb Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Recept Biskupský chlebíček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   21.12.2015

Biskupský chlebíček

I vy připravujete domácí biskupský chlebíček na Vánoce?

Suroviny

Základ:

250 g
kr. cukr
5 ks
vejce
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
sůl
200 ml
mléko
300 g
polohrubá mouka
6 g
prášek do pečiva

Dále budeme potřebovat:

100 g
rozinky
100 g
sušené brusinky
100 g
kandované ovoce
100 g
čokoláda
1 ks
citron - kůra
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si formu na chléb, vysteleme ji papírem, trubou vyhřejeme na 170 stupňů.
  2. Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkou, špetkou soli a mlékem do pěny. Postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a jemně promícháme, abychom neměli žádnou hrudku. Vmícháme rozinky, sušené brusinky, kandované ovoce a na drobno nasekanou čokoládu s nastrouhanou citrónovou kůrou. Jemně promícháme a na závěr přimícháme vařečkou ušlehaný sníh z bílků.
  3. Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 30-40 minut. Po upečení vyjmeme z trouby a také z formy a položíme chlebíček na mřížku. Vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Zdroj: Citromhab

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář