Bleskové houskové knedlíky podle Silvie. Poctivá příloha, kterou zvládne i začátečník.

Na houskové knedlíky vám stačí pár základních surovin, které určitě najdete doma. Jsou tedy levnou přílohou k jakémukoli jídlu s omáčkou.

1. Rohlíky nakrájíme na kostičky.
2. Do mísy dáme olej, mléko, vejce, sůl a nasekanou petrželovou nať a všechno spolu dobře promícháme.

   
3. Směs přidáme k nakrájeným rohlíkům, přisypeme mouku a zlehka promícháme.
4. Hmotu rozdělíme do 3 mikrotenových sáčků, vytvarujeme knedlíky a necháme 30 minut odpočinout.

   
5. Před vařením je ještě zabalíme do alobalu. Vaříme přibližně 30 minut.

   

Takový knedlík je jako stvořený například ke svíčkové. Chtěli byste si připravit i knedlík na páre? Inspirujte se tímto receptem od paní Janky.