Bleskový víkendový oběd: Kuřecí stroganov se žampiony a krémovou omáčkou.

Jemná smetanová omáčka s hořčicí krásně propojí všechny suroviny a vytvoří jídlo, které se hodí na běžný den i víkendový oběd pro rodinu. Určitě recept vyzkoušejte.

1. Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji ho krátce opečeme do světla, poté vyjmeme a odložíme stranou.
2. Slaninu, cibuli a žampiony si nakrájíme.
3. Do pánve přidáme ještě trochu oleje, opečeme slaninu, přidáme cibuli a když začne zlátnout, vmícháme žampiony. Zlehka osolíme a opepříme.
4. Po přibližně 15 minutách dušení přidáme hořčici, prolisovaný česnek a vrátíme maso zpět do pánve.
5. Když maso změkne, vmícháme zakysanou smetanu. Pokud je omáčka řídká, zahustíme ji lžící mouky a krátce povaříme do zhoustnutí.

Dali byste si ještě nějaký dobrý a sytý oběd? Inspirujte se receptem na tato kuřecí prsa v těstíčku z taveného sýra, která skvěle zasytí a potěší chuťové pohárky.