NejRecept.cz Dezerty Koláče Bomba koláč s oříškovým sněhem
Bomba koláč s oříškovým sněhem
Recept Bomba koláč s oříškovým sněhem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   13.5.2019

Bomba koláč s oříškovým sněhem

Těsto pouze ze 4 surovin, které potřeme džemem a vrch potřeme oříškovým sněhem. Jeden z nejlepších koláčů, které jsem pekla. Oříšky obměňuji, někdy přidám klasiku - vlašské oříšky a někdy je vyměním za lískové. Autor: Mineralka

35 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

400 g
hladká mouka
100 g
moučkový cukr
200 g
máslo
4 ks
žloutky

Sníh:

4 ks
bílky
150 g
kr. cukr
200 g
mleté lískové nebo vlašské ořechy

Na potření:

džem
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na minimálně hodinu.
  2. Po hodině těsto vyjmeme a rozválíme na velikost plechu, potřeme marmeládou a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby - 180 st. cca 15 minut.
  3. Na vrch naneseme oříškový sníh (bílky vyšleháme s cukrem do tuhé lesklé pěny a na závěr už jen vařečkou přimícháme mleté oříšky.
  4. Pečeme dalších 15 minut, aby sníh získal pěkný hnědý nádech.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář