Karamelový zákusek s piškoty - FOTOPOSTUP
Bomba koláč s oříškovým sněhem
Těsto pouze ze 4 surovin, které potřeme džemem a vrch potřeme oříškovým sněhem. Jeden z nejlepších koláčů, které jsem pekla. Oříšky obměňuji, někdy přidám klasiku - vlašské oříšky a někdy je vyměním za lískové. Autor: Mineralka
Suroviny
Těsto:400 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
200 gmáslo
4 ksžloutky
Sníh:4 ksbílky
150 gkr. cukr
200 gmleté lískové nebo vlašské ořechy
Na potření:džem
Postup přípravy
- Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na minimálně hodinu.
- Po hodině těsto vyjmeme a rozválíme na velikost plechu, potřeme marmeládou a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby - 180 st. cca 15 minut.
- Na vrch naneseme oříškový sníh (bílky vyšleháme s cukrem do tuhé lesklé pěny a na závěr už jen vařečkou přimícháme mleté oříšky.
- Pečeme dalších 15 minut, aby sníh získal pěkný hnědý nádech.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)