Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení.

Přidejte svoji vlastní fotku

Karambola · 30.11.2019

Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení.

Name: Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení.
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 ks menší vajíčko; 70 g zakysaná smetana; 100 g máslo pokojové teploty; 45 ml olej; 40 g kukuřičný nebo bramborový škrob; 280 g hladká mouka; 1 lžička prášku do pečiva; 1 bal. vanilkový cukr; 2 ks menší jablko; 70 g mleté vlašské ořechy; 2 PL kr. cukr; 1 lžička mletá skořice

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče Dezerty Koláče, cukroví

Křehké koláčky, které se doslova rozplývají na jazyku. Těsto je ze zakysané smetany, při práci se vůbec neláme a je krásně pružné. Dělám malá kolečka, která plním oříškovou náplní s jablky. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

45 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit1 2 63

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Bramboráky jako od babičky: Jak připravit ty nejlepší dokonalé bramboráky + recepty

20 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích

Jak upéct dokonalý dortový korpus. Proč neotvírat troubu hned po upečení a jak vyšlehat bílky?

17 nejlepších FITNESS receptů bez mouky a cukru

Jak připravit chutné a šťavnaté kuřecí maso: Na kolik stupňů připravovat a kdy maso nasolit?

Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut.

Suroviny

Těsto:

1 ks

menší vajíčko

70 g

zakysaná smetana

100 g

máslo pokojové teploty

45 ml

olej

40 g

kukuřičný nebo bramborový škrob

280 g

hladká mouka

1 lžička

prášku do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

Náplň:

2 ks

menší jablko

70 g

mleté vlašské ořechy

2 PL

kr. cukr

1 lžička

mletá skořice

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky, kterou odložíme na hodinu do chladničky.
Jablko nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr, skořici a chvíli restujeme na mírném ohni. Přidáme ořechy a promícháme. Necháme mírně vychladnout.
Odleželé těsto rozválíme na trošku hrubší plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Do středu uložíme náplň a kraje uprostřed spojíme prsty.
Ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 15 minut. Sledujeme.
Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Sdílet na Facebooku

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

26 nejlepších receptů na Silvestrovské jednohubky, tyčinky a rolády

~ 26 receptů ~

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

~ 29 receptů ~

Pokud máte doma listové těsto, toto vyzkoušejte: 21 rychlých a bezkonkurenčních párty receptů.

~ 22 receptů ~

12 nejlepších receptů na chutné těstoviny, které umíte rychle připravit

~ 4 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

janatka · 16.11.2022 · Odpovědět · 0

Už mám vyzkoušeno a krásně se pracovalo s těstem. Těsto se nelepilo. Plnila jsem tvarohem, dušenými jablky. Také se mi malinko některé rozjely, ale na chuti to neubralo.

Tomáš Langr · 14.11.2022 · Odpovědět · 0

Dobrý den. Mohu jen doporučit. Celkově super recept. Již ho dělám už asi po 5. PS: Pokud pán nebo paní nebo slečna si myslí ,že jí ztuhne těsto za hodinu. Tak buď se špatně podívala na hodiny nebo u toho měla něco na povzbuzení ( víno, pivo nebo kořku atd.) Na udělání placky je dobré to podsypat hladkou moukou. Na závěr: stejně se mi některý koláčky otevřely, ty zbaštím sám, jinak na mě nic nezbyde.