Bombastický langoše ze zakysané smetany a bez vajíčka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Co se týče receptů na langoše, tak existuje asi milion receptů. Nejlepší recepty jsou ty bez vajíčka. Nedávno jsem vyzkoušela i recept ze zakysané smetany a byl fantastický. Jsou mnohem chutnější, měkkoučké jako pavučinka a s těstem se pracuje luxusně. A ještě k tomu bonus, pokud se vám zvýší těsto, stačí odložit do chladničky a můžete ho použít i druhý den. Autor: Triniti

Triniti · 16.4.2018

Bombastický langoše ze zakysané smetany a bez vajíčka

Oběd Část dne Langoše Chuťovky

Doporučit1 0 19

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

polohrubá mouka

2 bal.

zakysaná smetana

1 lžička

jedlá soda

1 lžička

sůl

250 ml

mléko

3 PL

olej

150 ml

mléko

1 lžičku

kr. cukr

špetka

sůl

1 kostka

čerstvé droždí

Postup receptu

Vytisknout

Ze 150 ml mléka, 1 lžičky cukru, špetky soli a droždí připravíme kvásek.
V druhé misce smícháme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout asi 30 minut při pokojové teplotě.
Potom těsto přendáme do lednice a necháme ho tam i z večera do rána nebo pokud děláme těsto ráno, odložíme ho na 4 hodiny.
Po vykynutí těsta si pomastíme ruce olejem a tvarujeme langoše, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Podáváme.