NejRecept.cz Dezerty Bublaniny Borůvková bublanina jako pavučinka

Borůvková bublanina jako pavučinka

Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas

adkas · 15.2.2017

Borůvková bublanina jako pavučinka

Bublaniny Dezerty Moučníky Borůvky Podle ovoce

Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas

Doporučit2 2 93

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 ml

smetana ke šlehání

2 hrnky

kr. cukr

3 hrnky

polohrubá mouka

4 ks

vejce

1 bal.

prášek do pečiva

borůvky

moučkový cukr na posyp

Postup receptu

Vytisknout

Jen 5 základních surovin na těsto a můžeme se pustit do přípravy.
Připravíme si plech o rozměru 30 x 40 cm a vymažeme ho tukem a pořádně vysypeme moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů a na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme smetanu ke šlehání, dobře vyšleháme a nakonec přidáme smíchanou prosátou mouku s práškem do pečiva. Opatrně, už jen ručně promícháme a vylijeme na plech.
Na těsto poklademe ovoce a dáme péct. Pečeme cca 15 - 20 minut, záleží na troubě, proto sledujeme.
Upečený koláč vyjmeme a poprášíme moučkovým cukrem.