NejRecept.cz Dezerty Bublaniny Borůvková bublanina jako pavučinka
Borůvková bublanina jako pavučinka
Recept Borůvková bublanina jako pavučinka
adkas    ·   15.2.2017

Borůvková bublanina jako pavučinka

Nedávno jsem v nějakém letáku, už ani nevím ve kterým, viděla zlevněné borůvky. Hned jsem nařídila manželovi, aby je koupil a tak jsem vymýšlela co z nich. Přišla mi na um moje oblíbená bublanina, kterou dělávám hlavně z domácích jahod a třešní, ale dostala jsem na ni takovou chuť, že musela být i z kupovaných borůvek. Byla fantastická. To těsto je měkoučké a nadýchané. Vrch na závěr ještě posypu moučkovým cukrem. Autor: Adkas

Suroviny
250 ml
smetana ke šlehání
2 hrnky
kr. cukr
3 hrnky
polohrubá mouka
4 ks
vejce
1 bal.
prášek do pečiva
borůvky
moučkový cukr na posyp
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jen 5 základních surovin na těsto a můžeme se pustit do přípravy.
  2. Připravíme si plech o rozměru 30 x 40 cm a vymažeme ho tukem a pořádně vysypeme moukou. Troubu předehřejte na 180 stupňů a na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml.
  3. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme smetanu ke šlehání, dobře vyšleháme a nakonec přidáme smíchanou prosátou mouku s práškem do pečiva. Opatrně, už jen ručně promícháme a vylijeme na plech.
  4. Na těsto poklademe ovoce a dáme péct. Pečeme cca 15 - 20 minut, záleží na troubě, proto sledujeme.
  5. Upečený koláč vyjmeme a poprášíme moučkovým cukrem.

Můj blog: Adkas-tastyfood

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář