Borůvkové knedlíky

Sladké hlavní jídlo, které si získá každého. Autor: Romča

Přidal:, 1.6.2015
Kategorie: Sladká jídla, Ovocné knedlíky, Dezerty, Oběd, Borůvky, Část dne, Podle ovoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Borůvkové knedlíky

Suroviny

Budeme potřebovat:
220 ghrubé mouky
80 gsojové mouky
špetkasoli
15 gčerstvé droždí
2 dclmléka
dle potřebyborůvky
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Mlieko ohrejeme, pridáme droždie a necháme vzísť kvások. Ostatné suroviny /okrem čučoriedok/ zmiešame v miske, pridáme vykysnutý kvások a vyhnetieme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Pak z těsta tvoříme placky, do středu vložíme lžičku borůvek a vytvoříme kuličky, které vložíme do vroucí vody a uvaříme . Když knedlíky vyplavou, necháme je ještě chvilku vařit, po vyjmutí z vody každý knedlík propíchneme vidličkou. 
  3. Na talíři knedlíky posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.