Borůvkové kynuté koláče s drobenkou

Tak fantastické a tak jednoduché. Asi nejlepší kynuté těsto, jaké existuje. Pracuje se s ním skvěle. Vůbec se netrhá a nelepí. Použila jsem pouze žloutky, ty dodají těstu vláčnost a způsobí hlavně to, že druhý den jsou koláče měkké. Zvykne se stát, že pokud použijete celá vajíčka, tak druhý den koláče ztvrdnou a nebudou vůbec chutné. Autor: Reny Naty A.

Přidal:Reny Naty A., 30.5.2018
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Borůvky, Podle ovoce

Recept Borůvkové kynuté koláče s drobenkou

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

500 ghl.mouka

4 ksžloutky

12 lžičekcukr krupice

špetkasoli

200 mloleje

250 mlmléka

půl kostkydroždí

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z mléka ,2 lžiček cukru a droždí nechat vzejít kvásek.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Potom přidat k ostatním surovinám a zpracovat hladké těsto.
Nenechávat kynout a hned dělat koláče.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Dávala jsem borůvky smíchané s cukrem - záleží na tom, jak sladké jsou borůvky.
Posypala jsem posypkou - mouka, cukr a máslo v rovnakém poměru.Tip: Jahodový džem bez chemie
Péct na 180 °C asi 20 min, podle barvy.