Borůvkové kynuté koláče s drobenkou

Tak fantastické a tak jednoduché. Asi nejlepší kynuté těsto, jaké existuje. Pracuje se s ním skvěle. Vůbec se netrhá a nelepí. Použila jsem pouze žloutky, ty dodají těstu vláčnost a způsobí hlavně to, že druhý den jsou koláče měkké. Zvykne se stát, že pokud použijete celá vajíčka, tak druhý den koláče ztvrdnou a nebudou vůbec chutné. Autor: Reny Naty A.

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

500 ghl.mouka

4 ksžloutky

12 lžičekcukr krupice

špetkasoli

200 mloleje

250 mlmléka

půl kostkydroždí

Podobné recepty

Univerzální kynuté těsto

Vynikající vánoční překládaný štedrák z listového těsta

Vynikající medový krémeš s dětskými piškoty

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Z mléka ,2 lžiček cukru a droždí nechat vzejít kvásek.
2. Potom přidat k ostatním surovinám a zpracovat hladké těsto.
3. Nenechávat kynout a hned dělat koláče. 
   
4. Dávala jsem borůvky smíchané s cukrem - záleží na tom, jak sladké jsou borůvky.
5. Posypala jsem posypkou - mouka, cukr a máslo v rovnakém poměru.
6. Péct na 180 °C asi 20 min, podle barvy.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze