Borůvkový koláč podle babičky

Recept Borůvkový koláč podle babičky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduchý a rychlý sezónní koláč s borůvkami. Opravdu je velmi jednoduchý, určitě stojí za vyzkoušení. Ovoce můžete měnit podle toho, co se právě urodilo.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

dle chuti čerstvé (zamražené)borůvky
300 gpolohrubá mouka
150 gmoučkový cukr
1/2 sáčkuprášek do pečiva
1 sáčekvanilkový cukr
10 lžicvlažné mléko
10 lžicolej
3 ksvejce
1 kscitrónová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme citronovou kůru. Mouku promícháme s pečivovým práškem a prosejeme.
  2. Do žloutkové hmoty přidáváme postupně a na střídačku olej, mléko a mouku. Z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh, ten pak opatrně a zlehka vmícháme do těsta.
  3. Do vymazaného a vysypaného plechu nalijeme těsto a stěrkou uhladíme. Borůvky naskládáme nahusto na těsto.
  4. V troubě na 180 °C pečeme dorůžova cca 20 až 30 minut, v polovině pečení posypeme drobenkou, respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit