Bounty dort

1. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem do pěny, přidáme smíchanou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Pokud máte těsto příliš suché a drolí se, přidejte trochu mléka, aby se spojilo. Těsto rozdělíme na 2 části a dáme do lednice na půl hodinu.
2. Po půl hodině těsto rozválíme mezi dvěma papíry na pečení.
3. Připravíme si kulatou formu, jejíž dno vyložíme pečícím papírem. Na dno položíme jedno těsto, navrstvíme kokosovou nádivku, znovu položíme těsto a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
4. Kokosová náplň:
   Bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme kokos a promícháme.
5. Krém:
   V mléce rozmícháme pudink, žloutky a cukr a dáme vařit. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Po vychladnutí ho přidáme k vyšlehanému máslu a přidáme koňak.
6. Navrstvíme na upečený koláč, uhladíme a vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali máslo.

Zdroj: Vk