Brabantské oříškové dortíčky

Pokud jste fanouškem oříškových krémů, tak doporučuji vyzkoušet tyto koláčky. Jsou luxusní. I s tou čokoládou navrchu a ozdobené pistáciemi, no vypadají a chutnají božsky :) Autor: Sladkosti

Přidal:Sladkosti.net, 29.11.2018
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 8 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

160 ghladké mouky

80 gstrouhaných lískových oříšků

80 gmoučkového cukru

120 gmásla

1 ksvejce

1 mírně navršená lžícekakaa

špetkasoli

půl lžičkymleté skořice

Krém:

100 gmásla

1 lžičkamoučkového cukru

100 gkoupené lískooříškové pomazánky

podle chutirum nebo lískooříškový likér

Ostatní:

mouka na vál

papír na pečení

pikantní marmeláda

rozpuštěná hořká čokoláda

sekané nesolené pistáciové oříšky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme krém. Máslo vyšleháme s lžící cukru, přidáme lískovooříškovou pomazánku a přidáme i rum nebo likér podle chuti.
Mouku prosejeme, přidáme moučkový cukr, ořechy, nakrájené máslo na kostičky, přidáme i vajíčko, lžíci kakaa, nezapomeňte ani na špetku soli a mletou skořici. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme kolečka.
Pečeme na plechu s pečícím papírem při teplotě 170 stupňů asi 8 minut.
Upečené potřeme marmeládou, cukrářským sáčkem navrstvíme krém a kolečka slepíme. Odložíme na 2 hodiny do chladničky. Potom vrch namočíme do čokolády a posypeme sekanými pistáciemi.

Můj blog: Sladkosti

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)