NejRecept.cz Polévky Husté polévky Houbová a Žampionová polévka Bramboračka s červenými houbami (první letošní houby)

Bramboračka s červenými houbami (první letošní houby)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Vaření a pečení s radostí

Tento týden jsme byli poprvé na houby v lese blízko našeho domu. A divte se světu, nasbírali jsme a tak jsem hned připravila luxusní polévku. Voněl celý dům a byla to neskutečná pochoutka. K tomu čerstvý domácí chléb a oběd jako vyšitý. Netrebalo vařit ani druhý chod. Každý si nabral za dvě talíře a najedli jsme se dosyta.

NejLucka · 25.5.2018

Bramboračka s červenými houbami (první letošní houby)

Houbová a Žampionová polévka Husté polévky Polévky Bramboračka Oběd Část dne Česká kuchyně Národní kuchyně Recepty z hub

Tento týden jsme byli poprvé na houby v lese blízko našeho domu. A divte se světu, nasbírali jsme a tak jsem hned připravila luxusní polévku. Voněl celý dům a byla to neskutečná pochoutka. K tomu čerstvý domácí chléb a oběd jako vyšitý. Netrebalo vařit ani druhý chod. Každý si nabral za dvě talíře a najedli jsme se dosyta.

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1kg čerstvých hub

vývar z hub

houbový bujón

sůl, pepř

majoránka

3 bobkové listy

5 větších brambor

nakrájenou čerstvou nebo mraženou zeleninu

Postup receptu

Vytisknout

Houby nakrájíme, dáme vařit na 10 minut, přecedíme, do vývaru z hub vložíme očištěné a nakrájené brambory.
Přivedeme k varu, přidáme zeleninu, bujón, sůl, pepř, majoránku (dle chuti), bobkový list a houby, vaříme než změknou brambory.
Ke konci přidáme 3 na plátky nakrájené stroužky česneku zahustíme máslovou jíškou.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku