NejRecept.cz Polévky Husté polévky Houbová a Žampionová polévka Bramboračka s houbami a brambory

Bramboračka s houbami a brambory

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Honzík Drew Čubr · 7.12.2017

Bramboračka s houbami a brambory

Houbová a Žampionová polévka Husté polévky Polévky Bramboračka

Moje bramboračka, která mě nikdy neomrzí. I s houbami, i s majoránkou, tak jak to má být. Je opravdu velmi dobrá a rád bych se s vami podělil o recept. Já přidávám na závěr i česnek, ale až tehdy, když polévku dovařím. Česnek v ní už nevařím, aby neztratil svou výraznou chuť. Autor: Honzík

Doporučit1 0 2

Suroviny

2 ks

cibule

500 g

brambor

1 ks

celer

3 ks

mrkve

4 kuličky

nového koření

2 listy

bobkového listu

sůl

pepř

petržel

paprika sladká

houby

majoranka

česnek

kmín

Postup receptu

Vytisknout

Houby namočíme asi na 20 minut do vody. Zeleninu očistíme, oloupeme ,nakrájíme na kostičky, brambory na větší kostky.
Společně s houbami, bobkovým listem, pepřem,kmínem, solí a novým kořením vaříme do změknutí.
Z másla a mouky usmažíme růžovou jíšku, kterou vlijeme do polévky necháme chvíli provařit.
A když už máme hotovo tak vypneme sporák a až teprve přidáme majoranku a česnek dle chuti (hlavně to nevařte) a máme hotovo brou chuť :)).

Bramboračka s houbami a brambory

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty