Bramboračka s houbami
Bramboračka trochu jinak
Bramboračka trochu jinak. Autor: Romča
Suroviny
1 ksmrkev
1 kspetržel
1/4 ksceleru
plátekmásla
1 ldomácího vývaru
dle chutibrambory
1/4cukety
špetkakurkumy
kousekčervené papriky
1/2 plechovky červených fazolí v tomatě
dle chutičesnek, majoránka, sůl pepř
na ozdobupetrželka
Postup přípravy
- Mrkev, celer a petržel osmahneme na kousku másla, zalijeme domácím vývarem, osolíme, opepříme a přidáme nakrájené brambory, povaříme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Polovinu brambor vyjmeme a vše rozmixujeme do hladka.
- Do polévky přidáme trochu kurkumy, nakrájenou cuketu a červenou papriku a polovinu plechovky fazolí v tomatě.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Dochutíme majoránkou česnekem a přidáme brambory, které jsme vyndali. Na talíři ozdobíme petrželkou.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)