Bramboráčky plněné hermelínem
Bramboráčky plněné hermelínem. Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto na bramboráčky:
7 ksstředních brambor
2 PLhladké mouky
100 mlmléka
4 stroužkyčesneku
špetkamajoránky
1 ksvejce
dle chutisůl, pepř
dle potřebyolej na smažení
Náplň:
1 kshermelín
- Brambory nastrouháme, přidáme k nim mouku, mléko, prolisovaný česnek, majoránku, vejce, sůl a pepř.
- Hermelín rozkrojíme na 8 dílů (podélně napůl, každou půlku na 4 díly). Na pánvičce (hodí se na to lívanečková) rozpálíme olej, nalijeme trochu těsta, na každé těsto dáme kousek hermelínu a překryjeme opět těstem.
- Smažíme z obou stran dozlatova. Toto množství mi vyšlo na 8 bramboráčků.
VIDEO
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Zemiakové placky plnené hermelínom.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Placki ziemniaczane nadziewane serem camembert.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kartoffelpuffer mit Camembert gefüllt an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Camembertes krumplis tócsni.
KOMENTÁŘE K RECEPTU