Sýrové karbanátky
Bramboráčky plněné hermelínem
Bramboráčky plněné hermelínem. Autor: Lacusin
Suroviny
Těsto na bramboráčky:7 ksstředních brambor
2 PLhladké mouky
100 mlmléka
4 stroužkyčesneku
špetkamajoránky
1 ksvejce
dle chutisůl, pepř
dle potřebyolej na smažení
Náplň:1 kshermelín
Postup přípravy
- Brambory nastrouháme, přidáme k nim mouku, mléko, prolisovaný česnek, majoránku, vejce, sůl a pepř.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Hermelín rozkrojíme na 8 dílů (podélně napůl, každou půlku na 4 díly). Na pánvičce (hodí se na to lívanečková) rozpálíme olej, nalijeme trochu těsta, na každé těsto dáme kousek hermelínu a překryjeme opět těstem.
- Smažíme z obou stran dozlatova. Toto množství mi vyšlo na 8 bramboráčků.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
VIDEO
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (1)