NejRecept.cz Část dne Oběd Bramboráčky plněné hermelínem
Bramboráčky plněné hermelínem
Recept Bramboráčky plněné hermelínem
Lacusin Lacusin    ·   8.4.2016

Bramboráčky plněné hermelínem

Bramboráčky plněné hermelínem. Autor: Lacusin

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto na bramboráčky:

7 ks
středních brambor
2 PL
hladké mouky
100 ml
mléka
4 stroužky
česneku
špetka
majoránky
1 ks
vejce
dle chuti
sůl, pepř
dle potřeby
olej na smažení

Náplň:

1 ks
hermelín
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory nastrouháme, přidáme k nim mouku, mléko, prolisovaný česnek, majoránku, vejce, sůl a pepř.
  2. Hermelín rozkrojíme na 8 dílů (podélně napůl, každou půlku na 4 díly). Na pánvičce (hodí se na to lívanečková) rozpálíme olej, nalijeme trochu těsta, na každé těsto dáme kousek hermelínu a překryjeme opět těstem.
  3. Smažíme z obou stran dozlatova. Toto množství mi vyšlo na 8 bramboráčků.

VIDEO



Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář