Mrkvovo-bramborové placky
Bramborová kaše obalovaná ve slanině
Luxusní příloha k vydatnému obědu. Klasická bramborová kaše obalená v slanině a zapečená v troubě. Na vrch kousek rajčete. Mňamka! Autor: Triniti
Suroviny
Budeme potřebovat (cca 18 ks):1 kgbrambory
2 ksžloutky
2 lžíceolej
500 gnakrájená slanina
1 ksrajče
sůl
petržel
Postup přípravy
- Brambory očistíme, nakrájíme na menší kostky a uvaříme je v mírně osolené vodě do měkka. Uvařené zpracujeme na bramborovou kaši. Přidáme trošku oleje, petržel, žloutka a sůl. Promícháme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Slaninu naskládáme na pracovní desku. Na slaninu navrstvíme pomocí lžíce bramborovou kaši a zabalíme.
- Ukládáme na papírem vyložený plech. Na každou rolku položíme plátek rajčete.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Upečené rolky překrojíme (krájíme šikmo) a podáváme k masu nebo k zelenině. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)