Bramborová kaše obalovaná ve slanině

Luxusní příloha k vydatnému obědu. Klasická bramborová kaše obalená v slanině a zapečená v troubě. Na vrch kousek rajčete. Mňamka! Autor: Triniti

1331
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat (cca 18 ks):

1 kgbrambory

2 ksžloutky

2 lžíceolej

500 gnakrájená slanina

1 ksrajče

sůl

petržel

Podobné recepty

Pečené kuře v řeckém stylu

Kuřecí plátek se šunkou a uzeným sýrem a tatarkové brambůrky

Slaný italský koláč - Stromboli

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory očistíme, nakrájíme na menší kostky a uvaříme je v mírně osolené vodě do měkka. Uvařené zpracujeme na bramborovou kaši. Přidáme trošku oleje, petržel, žloutka a sůl. Promícháme.
2. Slaninu naskládáme na pracovní desku. Na slaninu navrstvíme pomocí lžíce bramborovou kaši a zabalíme.
   
3. Ukládáme na papírem vyložený plech. Na každou rolku položíme plátek rajčete.
   
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů. Upečené rolky překrojíme (krájíme šikmo) a podáváme k masu nebo k zelenině. Dobrou chuť!
   

1331
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze