Bramborová pizza z pánvičky

Fantastická bramborová pizza, která zachutná každému. Je to skvělá náhrada za klasické kynuté těsto, případně těsto bez droždí, pouze z mouky, vajíčka, vody nebo mléka a soli. Možná vám to bude připomínat bramborovou placku smaženou na oleji, kterou podáváme s kyselým mlékem. Určitě vyzkoušejte, je to bomba.

Přidal:, 23.5.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Bramborová pizza z pánvičky

Suroviny

3 ksbrambory
1 ksvejce
1 PLhladká mouka
100 gšunka
2-3 PLrajčatová omáčka
2 PLmajonéza
80 gstrouhaný sýr
1 PLolej
podle chutisůl a pepř

Postup přípravy

  1. Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle.
  2. Přidáme vajíčko, hladkou mouku, sůl a pepř a vymícháme bramborové těsto.
  3. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, navrstvíme bramborové těsto a smažíme ho z jedné strany.
  4. Převrátíme a navrstvíme šunku, pocákáme kečupem, majonézou, rajčatovou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a celé to osolíme a opepříme.
  5. Zakryjeme pokličkou a necháme sýr rozpustit. Dobrou chuť.

Zdroj: Vk