Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vařené nebo pečené brambory či vařená rýže je klasická příloha k masu. Vyzkoušejte připravit bramborové krokety se šunkou, sýrem a cibulkou. Autor: Jaja79

Jaja79 · 21.2.2016

Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou

Name: Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg brambory; 1 ks vejce; 1 lžička sůl; 100 g tvrdý sýr; 100 g šunka; 2 lžíce mléko; 20 g máslo; cibulka; vajíčko; trochu mléka; strouhanka

Krokety Brambory Přílohy

Vařené nebo pečené brambory či vařená rýže je klasická příloha k masu. Vyzkoušejte připravit bramborové krokety se šunkou, sýrem a cibulkou. Autor: Jaja79

25 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit4 0 108

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

brambory

1 ks

vejce

1 lžička

sůl

100 g

tvrdý sýr

100 g

šunka

2 lžíce

mléko

20 g

máslo

cibulka

Na obalení:

vajíčko

trochu mléka

strouhanka

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Šunku, sýr a cibulku nakrájíme na drobno.
Brambory uvaříme v osolené vodě a pak je přes "tlačítko" protlačíme, přidáme máslo, sůl, 2 lžíce mléka a promícháme.
Když se brambory trochu ochladí, přidáme vajíčko, šunku, sýr a cibulku. Promícháme a z hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme ve vajíčku, které jsme rozšlehali vidličkou a přidali trochu mléka a následně ve strouhance. Chcete-li mít hrubší obal, obalte více krát ve vajíčku a strouhance.
Smažíme v oleji do zlata. Pro zdravější, méně mastnou alternativu zvolte pečení v troubě na sucho.