Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou

Vařené nebo pečené brambory či vařená rýže je klasická příloha k masu. Vyzkoušejte připravit bramborové krokety se šunkou, sýrem a cibulkou. Autor: Jaja79

4241
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

1 kgbrambory

1 ksvejce

1 lžičkasůl

100 gtvrdý sýr

100 gšunka

2 lžícemléko

20 gmáslo

cibulka

Na obalení:

vajíčko

trochu mléka

strouhanka

Podobné recepty

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Šunku, sýr a cibulku nakrájíme na drobno.
   
2. Brambory uvaříme v osolené vodě a pak je přes "tlačítko" protlačíme, přidáme máslo, sůl, 2 lžíce mléka a promícháme.
   
3. Když se brambory trochu ochladí, přidáme vajíčko, šunku, sýr a cibulku. Promícháme a z hmoty tvarujeme kuličky, které obalíme ve vajíčku, které jsme rozšlehali vidličkou a přidali trochu mléka a následně ve strouhance. Chcete-li mít hrubší obal, obalte více krát ve vajíčku a strouhance.
   
4. Smažíme v oleji do zlata. Pro zdravější, méně mastnou alternativu zvolte pečení v troubě na sucho.
   

4241
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze