Bramborové kuličky - zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo

Z brambor se dá připravit asi milion jídel a kdo má rád brambory, ten si určitě pochutná i na tomto hlavním jídle, případně i jako na příloze k masu. Bramborovo máslové kuličky, které se smaží na malém množství oleje na pánvi. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

Přidal:, 15.9.2017
Kategorie: Hlavní jídla, Přílohy
Bramborové kuličky - zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo

Suroviny

1 kgbrambory
podle chutipepř, sůl
2 PLhladká mouka
1 ksvejce
2 PLmáslo
olej na smažení
bylinky na ochucení

Postup přípravy

  1. Jednoduché jídlo, které ocení milovníci brambor.
  2. Bramborové krokety s příchutí másla. Brambory uvaříme doměkka a následně je rozmačkáme (připravíme klasickou bramborovou kaši), přidáme vajíčko, hladkou mouku, máslo sůl a pepř.
  3. Vymícháme těsto, ze kterého tvarujeme menší kuličky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na menším množství oleje na pánvi dozlatova.
  4. Podáváme jako hlavní jídlo například s jogurtovým dresinkem nebo jako přílohu k masu. Nezapomeňte na bylinky při servírování, případně je můžete přidat i dovnitř.