Bramborové lasagne

Už Vás omrzely tradiční sýrové lasagne nebo lasagne plněné mletým masem? Vyzkoušejte falešné lasagne z brambor. Autor: Triniti

539
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

8-10 ksvětší brambory

300 gvepřové karé

2 ksvejce

2 ksvětší cibule

200 mlsmetana (30%)

40 gmáslo

2 lžícehladká mouka

tymián

zelená cibulka

sůl

pepř

Podobné recepty

Grenadýrský pochod

Švestkové koule s mákem

Pizza z toastového chleba

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Vajíčka si rozšleháme spolu se špetkou soli a pepřem. Zalijeme je smetanou a promícháme. Přidáme mouku a za stálého míchání si uděláme zálivku - nesmíme mít hrudky.
   
2. Maso si nakrájíme na tenší plátky - můžeme je i mírně vyklepat.
   
3. Brambory a cibuli si nakrájíme na tenší kroužky.
   
4. Zelenou cibulku (pírka) si nakrájíme na jemno.
   
5. Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem. Poklademe vrstvu brambor (můžeme i několik vrstev na sebe), navrstvíme polovinu zálivky a posypeme tymiánem a zelenou cibulkou.
   
6. Poklademe kousky masa a navrstvíme znovu brambory a cibuli. Zalijeme zbylou vaječnou zmes.
   
   
   
7. Takto navrstvené falešné lasagne pečeme při teplotě 190 stupňů cca 40 - 50 minut.
   
   
   
8. Podáváme teplé s čerstvou nebo nakládanou zeleninou. Dobrou chuť!
   

539
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze