Bramborové lokše pečené v troubě

Bramborové lokše pečené v troubě. Nemusíte dlouho stát za sporákem a máte hned hotové všechny najednou.

99
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

5-6 ksbrambory (cca 450 g)

1 ksvajíčko

100 ghladká mouka

1 lžíceolej nebo sádlo

sůl a pepř

vajíčko na potření

Podobné recepty

Velikonoční koláč u nás nazývaný Pascha

Pšenično žitné bulky se smaženou červenou cibulí a rozmarýnem

Vánoční bílkový suchar

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka - klasicky připravíme bramborovou kaši, kterou dochutíme solí a pepřem. Necháme vychladnout, přidáme vajíčko a hladkou mouku. Na závěr přidáme olej nebo sádlo a znovu propracujeme.
2. Na pracovní desce z připraveného těsta oddělujeme menší kousky, které zpracujeme na placku, přendáme ji na papírem vyložený plech, propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 15 minut - záleží však na tloušťce a velikosti placky.
3. Jednoduché a chutné placky, které můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod s omáčkou, dresinkem nebo potřené máslem, případně nasladko - posypané mákem, cukrem nebo tvarohem.

99
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze