Brambory v slaninovém županu
Bramborové lokše pečené v troubě
Bramborové lokše pečené v troubě. Nemusíte dlouho stát za sporákem a máte hned hotové všechny najednou.
Suroviny
5-6 ksbrambory (cca 450 g)
1 ksvajíčko
100 ghladká mouka
1 lžíceolej nebo sádlo
sůl a pepř
vajíčko na potření
Postup přípravy
- Brambory očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka - klasicky připravíme bramborovou kaši, kterou dochutíme solí a pepřem. Necháme vychladnout, přidáme vajíčko a hladkou mouku. Na závěr přidáme olej nebo sádlo a znovu propracujeme.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Na pracovní desce z připraveného těsta oddělujeme menší kousky, které zpracujeme na placku, přendáme ji na papírem vyložený plech, propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 15 minut - záleží však na tloušťce a velikosti placky.
- Jednoduché a chutné placky, které můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod s omáčkou, dresinkem nebo potřené máslem, případně nasladko - posypané mákem, cukrem nebo tvarohem.Tip: Jahodový džem bez chemie
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)