Bramborové placky plněné kuřecím soté

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Blažena Sadovská

Bramborové placky jsou chutné i samy o sobě. Stačí k ním mléko a jsou fantastické. Ale jak nádivku můžeme použít také kuřecí maso nebo zeleninu.

NejLucka · 18.1.2015

Bramborové placky plněné kuřecím soté

Name: Bramborové placky plněné kuřecím soté
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 kg brambory; 2 ks vejce; 100 g hladká mouka; 4 stroužky česnek; 1/2 lžičky pepř; 1 lžička majoránka; 1/2 lžíce sůl; 500 g kuřecí prsa; 1 ks cibule; 1 lžička sůl; 1 lžička vegeta; 1 lžička sojová omáčka; 1 lžíce plnotučná hořčice; 1 lžíce kečup; 3 lžíce rajčatová šťáva; 1 konzerva sterilované žampiony; 1/2 lžička pepř; 100 g tvrdý sýr

Kuřecí maso Maso Bramboráky Brambory Přílohy Oběd Část dne

Bramborové placky jsou chutné i samy o sobě. Stačí k ním mléko a jsou fantastické. Ale jak nádivku můžeme použít také kuřecí maso nebo zeleninu.

60 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit2 1 36

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg

brambory

2 ks

vejce

100 g

hladká mouka

4 stroužky

česnek

1/2 lžičky

pepř

1 lžička

majoránka

1/2 lžíce

sůl

Soté:

500 g

kuřecí prsa

1 ks

cibule

1 lžička

sůl

1 lžička

vegeta

1 lžička

sojová omáčka

1 lžíce

plnotučná hořčice

1 lžíce

kečup

3 lžíce

rajčatová šťáva

1 konzerva

sterilované žampiony

1/2 lžička

pepř

100 g

tvrdý sýr

Postup receptu

Vytisknout

60 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Placky: Brambory si najemno nastrouháme, přidáme sůl (podle chuti), vajíčka, mouku, prolisovaný česnek, pepř, majoránku a na pánvi, kterou jsme potřeli olejem, uděláme klasickým způsobem placky, které odložíme na teplé místo.
Soté: kuřecí prsa, si nakrájíme na nudličky, cibuli osmahneme, přidáme maso, osolíme a podusíme. Dále přidáme scezené žampiony, pepř, vegetu, sójovou omáčku, hořčici, kečup, rajčatovou šťávu. Pokud chceme pikantní soté přidáme nakrájenou feferonku.
Připravené bramboráky naplníme masem, ozdobíme nastrouhaným sýrem a podáváme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovská

Doporučit2 1 36

Sdílet na Facebooku