Bramborové placky se škvarkama

Klasické bramborové placky asi zná každý. Já jsem je dnes připravovala na oběd a chtěla jsem jim přidat takovou lepší chuť, tak jsem v chladničce objevila ještě škvarky z předešlého dne, které se mi zvýšily když jsem pekla pagáče. Tak jsem přemýšlela, jak je zakomponovat do receptu a na nic jiného jsem nepřišla jako je pouze přihodit do těsta a usmažit na pánvi. A řeknu vám, byl to skvělý nápad. Chutnaly fantasticky, takže od dnes už jen bramboráky se škvarkama :) Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 21.2.2017
Kategorie: Hlavní jídla, Přílohy, Brambory, Bramboráky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4-5 ksstředních brambor vařených ve slupce

dle potřebypolohrubá mouka

hrstškvarků

1 ksvejce

dle chutisůl

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.
Škvarky na drobno posekáme.
Přidáme vejce, sůl a polohrubou mouku, aby se těsto nelepilo a zpracujeme těsto, nakrájíme si z něj kolečka a ty vyválíme na tenké placky.
Smažíme na sádle. Dobrou chuť :)