NejRecept.cz Část dne Oběd Bramborové šišky s mákem
Bramborové šišky s mákem
Recept Bramborové šišky s mákem
smiley536 smiley536    ·   14.10.2015

Bramborové šišky s mákem

Bramborové šišky s mákem. Autor: smiley536

Suroviny

Těsto na šišky:

800 g
brambor
150 g
polohrubé mouky
150 g
krupice
50 g
škrobové moučky
1 ks
vejce
1/2 lžičky
soli

Na posypání, polití:

mletý mák
cukr moučka
rozpuštěné máslo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě. Poté je nahrubo nastrouháme a přidáme mouku, krupici, škrobovou moučku, sůl a vejce. Rukama zpracujeme těsto, které se téměř nelepí.
  2. Těsto si rozdělíme na několik částí a děláme z nich šišky. Vložíme je do vroucí mírně osolené vody a zvolna vaříme asi 5 minut.
  3. Vyndáme a necháme okapat. Nakonec posypeme mletým mákem, který jsme předem smíchali s cukrem a můžeme polít rozpuštěným máslem. Dobrou chuť !
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář