Bramborové smažené trojhránky se šunkou a sýrem

Recept Bramborové smažené trojhránky se šunkou a sýrem

Přidal: , 23.10.2016

Kategorie: Chuťovky, Část dne, Večeře

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Bramborové těsto plněné šunkou a sýrem. Obalíme v klasickém trojobalu, usmažíme na rozpáleném oleji a chutná večeře nebo snídaně je hotová. Autor: Lusi

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 23.10.2016

Kategorie: Chuťovky, Část dne, Večeře

SUROVINY

Na bramborové těsto:

2 ksvejce
dle chutisůl
700 gstrouhané vařené brambory
250 ghrubá mouka

Náplň:

200 gplátkového sýra
200 gplátkové šunky

Na obalení:

3 ksvejce
hl.mouka na vál
sůl
strouhanka

Na smažení:

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme, přidáme hrubou mouku, celá vejce, sůl a dobře propracujeme tužší těsto.
  2. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát o tloušťce asi 1 cm, pak rozkrájíme na čtverce o rozměrech 8x8 cm.
  3. Na každý čtvereček dáme plátek šunky i sýra, přehneme do trojúhelníku a těsto na okrajích důkladně přimáčkneme.
  4. Naplněné trojhránky obalíme v rozšlehaném, osoleném vejci, pak ve strouhance a na rozehřátém oleji usmažíme po obou stranách dozlatova.
  5. Podáváme se zeleninovým salátem a majonézou.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit