NejRecept.cz Část dne Oběd Bramborové strapačky s kysaným zelím
Bramborové strapačky s kysaným zelím
Recept Bramborové strapačky s kysaným zelím
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   29.3.2015

Bramborové strapačky s kysaným zelím

Výborná pochoutka. Noky/halušky/strapačky s kysaným zelím. Na vrchu osmažená slanina. To je ale dobrota.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Potřebujeme:

30 dkg
brambory
špetka
soda bikarbona
1 ks
vejce
podle potřeby hrubá mouka
sůl
olej
1 ks
cibule
500 g
kysané zelí
100 g
slanina
pažitka na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Očistíme brambory, nastrouháme, přidáme vajíčko, špetku sody. Hrubou mouku přidáváme, dokud směs není tuhá.
  2. Naházíme je do slané vařící vody a uvaříme, dokud nevyplavou na povrch. Slijeme přes sítko.
  3. Do kastrolu dáme olej. Na oleji do hněda opražíme cibuli, přidáme podle chuti kysané zelí a spolu to osmahneme a prohřejeme. /Pozor, když zelí velmi premyjete, strapačky budou bez chuti./
  4. Do zelí přidáme strapačky, promícháme a na talíři ozdobíme slaninou, /kterou jsme opražili ososbitne/ a pažitkou.
  5. Podle chuti je můžeme polít i špekovou mastí. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů