NejRecept.cz Přílohy Bramborové tyčinky se sýrem
Bramborové tyčinky se sýrem
Recept Bramborové tyčinky se sýrem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   30.7.2015

Bramborové tyčinky se sýrem

Jednoduché, chutné a velmi oblíbené. Vhodné jako příloha ke hlavnímu jídlu nebo jako chuťovka/snack.

Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks
středně velké brambory
2 ks
vejce
100 g
strouhanka
100 g
tvrdý sýr
3 lžíce
hladká mouka
rostlinný olej na smažení
sůl
pepř
koriandr
kurkuma
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka. Uvařené brambory nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, opepříme, přidáme špetku kurkumy a koriandru a promícháme. Přidáme vajíčka, mouku a důkladně vymícháme hmotu, ze které odebíráme malé kuličky. Kuličky v ruce vytvarujeme do malé placky, do středu umístíme kostku tvrdého sýra a zabalíme je druhou vrstvou brambor.
  2. Bramborové tyčinky obalíme ve strouhance (můžeme použít i klasický trojobal - hladká mouka, vajíčko, strouhanka) a smažíme na rozpáleném oleji.

Zdroj: Povar

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář