Bramborové tyčinky se sýrem

Recept Bramborové tyčinky se sýrem

Přidal: , 30.7.2015

Kategorie: Přílohy, Chuťovky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jednoduché, chutné a velmi oblíbené. Vhodné jako příloha ke hlavnímu jídlu nebo jako chuťovka/snack.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 30.7.2015

Kategorie: Přílohy, Chuťovky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ksstředně velké brambory
2 ksvejce
100 gstrouhanka
100 gtvrdý sýr
3 lžícehladká mouka
rostlinný olej na smažení
sůl
pepř
koriandr
kurkuma

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě do měkka. Uvařené brambory nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, opepříme, přidáme špetku kurkumy a koriandru a promícháme. Přidáme vajíčka, mouku a důkladně vymícháme hmotu, ze které odebíráme malé kuličky. Kuličky v ruce vytvarujeme do malé placky, do středu umístíme kostku tvrdého sýra a zabalíme je druhou vrstvou brambor.
  2. Bramborové tyčinky obalíme ve strouhance (můžeme použít i klasický trojobal - hladká mouka, vajíčko, strouhanka) a smažíme na rozpáleném oleji.

Zdroj: Povar

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit