Bramborovo brokolicové krokety

Krokety jsou velmi oblíbenou přílohou ke každému hlavnímu jídlu. Připravte si bramborovo brokolicové krokety a obyčejné už budou tabu. Autor: Triniti

3387
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat (cca 10 ks):

250 gbrambory

250 gbrokolice

1 ksvejce

150 gtvrdý sýr

sůl

pepř

Na obalení:

1 ksvejce

hladká mouka

strouhanka

olej

Podobné recepty

Kuřecí závitky s dýňovým pyré

Vynikající oběd z jednoho pekáče

Smetanová houbovka s bramborem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Po uvaření je přecedíme a připravíme bramborovou kaši.Tip: Velikonoční maďarská tlačenka se zeleninou a vajíčkem
2. Brokolici zbavíme stopky a hlavičky hodíme do vařící vody a vaříme 5 minut. Po uvaření přecedíme a přidáme je k bramborám. Vidličkou rozmačkáme.
3. Přidáme vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr a dochutíme solí, černým nebo bílým pepřem. Spolu promícháme.Tip: Sbírka 12 nejlepších punčových zákusků, které můžete připravit na Velikonoce
4. Z připravené masy tvarujeme krokety, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Postup můžeme zopakovat, pokud je chceme mít křupavější.
5. Obalené krokety smažíme na rozpáleném oleji z každé strany. Dobrou chuť!Tip: Fašankové Boží milosti - FOTOPOSTUP

3387
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze