Zapečené těstoviny s tuňákem a sýrem
Bramborovo brokolicové krokety
Krokety jsou velmi oblíbenou přílohou ke každému hlavnímu jídlu. Připravte si bramborovo brokolicové krokety a obyčejné už budou tabu. Autor: Triniti
Suroviny
Budeme potřebovat (cca 10 ks):250 gbrambory
250 gbrokolice
1 ksvejce
150 gtvrdý sýr
sůl
pepř
Na obalení:1 ksvejce
hladká mouka
strouhanka
olej
Postup přípravy
- Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Po uvaření je přecedíme a připravíme bramborovou kaši.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Brokolici zbavíme stopky a hlavičky hodíme do vařící vody a vaříme 5 minut. Po uvaření přecedíme a přidáme je k bramborám. Vidličkou rozmačkáme.
- Přidáme vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr a dochutíme solí, černým nebo bílým pepřem. Spolu promícháme.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Z připravené masy tvarujeme krokety, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Postup můžeme zopakovat, pokud je chceme mít křupavější.
- Obalené krokety smažíme na rozpáleném oleji z každé strany. Dobrou chuť!Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)