Bramborovo-houbový koláč

Jednoduchý a přitom chutný slaný koláč ... Autor: IvanK

71
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kguvařené brambory ve slupce

250 ghladká mouka

250 gžampiony

100 gtvrdý sýr

4 ksvejce

1 lžícevegeta

1 dlvlažné mléko

1/2 kostkydroždí

1 dlrostlinný olej

1 lžícepažitka sušená

Podobné recepty

Kuřecí závitky s dýňovým pyré

Tagliatelle s ricottou a pečeným lilkem

Švestkové knedlíčky z bramborového těsta

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. 4 cibule a čtvrt kila žampionů nadrobno nakrájíme a osmahneme na pánvi s deci oleje dozlatova.
2. Kilo ve slupce uvařených, očištěných brambor nahrubo nastrouháme, přidáme čtvrt kila hladké mouky, 10 deka nastrouhaného sýra, 4 vejce, lžíci vegety nebo lžičku soli, lžíci sušené pažitky, deci vlažného mléka, půl kostky rozdrobenému droždí, osmaženou cibulku se žampiony a olejem z pánve. Místo oleje můžete použít rozpuštěnou kostku másla.
3. Všechno pořádně rozmícháme (těsto má být polo řídké, lepkavé) a necháme hodinku kynout.
4. Po vyskysnutí těsto vylijeme do vyššího plechu a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů 40-50 minut.

71
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze