NejRecept.cz Polévky Guláš Bramborový gulášek
Bramborový gulášek
Recept Bramborový gulášek
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
rebeka    ·   27.7.2018

Bramborový gulášek

Jeden z mých oblíbených hlavních chodů. I když tento guláš může někdo považovat pouze za polévku, já to považuji jako za hlavní chod. S domácím čerstvým křupavým chlebem vás zasytí na 200%. Vyzkoušejte a ještě, pokud máte domácí lečo, tak určitě přidejte. Já jsem bohužel neměla. Autor: Naďa I. (Rebeka)

20 min
Čas přípravy
60 min
Čas vaření
Suroviny
2-3 ks
velké cibule
500 g
točeného párku
6-7 ks
brambor česnek
fazole
masový bujón
mouka
voda
sůl
pepř
červená paprika
majoránka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej.
  2. Až bude cibule dozlatova orestovaná, přidáme nakrájený párek a po chvíli i brambory a fazoli. Zalijeme vodou a přidáme masový bujon.
  3. Vaříme pod pokličkou a ochutíme červenou paprikou, majoránkou. Také guláš osolíme a opepříme.
  4. Až jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme moukou a vodou (mouku s vodou si promícháme v misce metličkou a vlijeme do vroucího guláše) mícháme, až cítíme, jak guláš houstne. Podáváme s chlebem.

Můj blog: Vaření s Tomem

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář