Bramborový hrnec s fazolemi

Bramborový hrnec s fazolemi. Autor: sonizna

7
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

2 lžíceolej olivový

2 ksklobása

1 kscibule

4 stroužkyčesnek

1 ksplechovka fazolí

400 gbrambory

500 mlvývar zeleninový

6 ksmrkev

1 ksbobkový list

7 gsůl

7gpepř mletý

1 lžícepaprika sladká mletá

Podobné recepty

Fazolová polévka

Tradiční fazolový prívarok

Krémové fazole s křupavou strouhankou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Mrkev a brambory oloupeme. Nakrájíme – mrkev na tenká kolečka a bramboru na kostičky. Je důležité, aby kolečka mrkve byla opravdu tenká – mrkev se totiž vaří déle než brambory.
2. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a zpěníme je na oleji. Zasypeme mletou paprikou – stačí tak jedna lžíce a krátce opečeme. Poté přidáme mrkev a bramboru a klobásy nakrájené na půlkolečka.
3. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut doměkka.
   
4. Poté dochutme solí, pepřem a majoránkou.
   
5. Podáváme s chlebem nebo jen tak.

7
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze