Uzená hrstková polévka
Bramborový hrnec s fazolemi
Bramborový hrnec s fazolemi. Autor: sonizna
Suroviny
2 lžíceolej olivový
2 ksklobása
1 kscibule
4 stroužkyčesnek
1 ksplechovka fazolí
400 gbrambory
500 mlvývar zeleninový
6 ksmrkev
1 ksbobkový list
7 gsůl
7gpepř mletý
1 lžícepaprika sladká mletá
Postup přípravy
- Mrkev a brambory oloupeme. Nakrájíme – mrkev na tenká kolečka a bramboru na kostičky. Je důležité, aby kolečka mrkve byla opravdu tenká – mrkev se totiž vaří déle než brambory.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a zpěníme je na oleji. Zasypeme mletou paprikou – stačí tak jedna lžíce a krátce opečeme. Poté přidáme mrkev a bramboru a klobásy nakrájené na půlkolečka.
- Krátce osmahneme a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut doměkka.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Poté dochutme solí, pepřem a majoránkou.
- Podáváme s chlebem nebo jen tak.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)