Bramborový přívarek – recept na poctivou klasiku.

Příprava je velmi jednoduchá a zvládnete ji i z několika základních surovin, které má většina z nás doma. Stačí brambory, cibule, smetana a pár koření – a na stole máte tradiční přívarek, který zahřeje a potěší celou rodinu.

1. Brambory nakrájené na kostky uvaříme spolu s celou cibulí, česnekem, novým kořením a bobkovým listem.
2. Jakmile brambory změknou, bobkový list, nové koření a cibuli z hrnce vyjmeme.
3. Do změklých, neslitých brambor vmícháme zakysanou smetanu, kterou jsme předem rozmíchali s moukou.
4. Přívarek dochutíme solí, octem a paprikou a podáváme.

K přívarku se výborně hodí například klobása, karbanátek nebo maso připravené na různé způsoby. Chtěli byste vyzkoušet ještě nějaký přívarok? Inspirujte se receptem na tento cuketový.