Bramborový salát

Bramborový salát nesmí chybět na svátečním stole, i když už dnes si ho děláváme během roku běžně. Někdy jsme takto neměli možnost pochutnat si na tomto salátu a těšili jsme se na Vánoce právě na salát s řízkem nebo s rybou. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 30.12.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Bramborový, Vánoce, Oběd, Saláty

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1,5 kgbrambor

3 ksmrkve

čtvrtkaceleru

malá konzervahrášku

300 gmajolky

dle chutisůl

dle chutikremžská hořčice

5-6 kskyselých okurek

3 ksvejce na tvrdo uvařená

1 kscibule

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce. Uvaříme mrkev a celer do měkka, vejce na tvrdo. Necháme vystydnout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Brambory protlačíme přes sítko na malé hranolky, vejce, mrkev i celer také. Okurky nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme okapaný hrášek.
Směs osolíme, přidáme velkou lžíci kremžské hořčice, cibuli na drobno nakrájenou. Nakonec vmícháme majolku.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Kdo má rád, může nastrouhat do salátu jedno malé jablíčko na hrubo.