NejRecept.cz Maso Vepřové maso Bratislavské plecko s těstovinami

Jahody

Třešně

Oběd

Kuřecí maso

Grilování a BBQ

Grilování a BBQ

Přílohy

Polévky

Cheesecake

Bratislavské plecko s těstovinami

Recept Bratislavské plecko s těstovinami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Danula Vašíčková

Venku je nevlídno, tak jsem to klukům trochu rozsvítila alespoň na talíři... :-) A co jste dnes vařili k obědu vy? Samozřejmě přílohu si můžete zvolit podle vlastní chuti, nám doma nejvíce chutnají kolínka. S omáčkou to je nebíčko v tlamičce. Autor: Danka

Danula Vašíčková · 18.5.2018

Bratislavské plecko s těstovinami

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Venku je nevlídno, tak jsem to klukům trochu rozsvítila alespoň na talíři... :-) A co jste dnes vařili k obědu vy? Samozřejmě přílohu si můžete zvolit podle vlastní chuti, nám doma nejvíce chutnají kolínka. S omáčkou to je nebíčko v tlamičce. Autor: Danka

Doporučit1 2 72

Sdílet na Facebooku

Suroviny

cca 800 g

vepřové plece (na plátky)

2 ks

středně velké cibule (nadrobno)

2 lžíce

rajského protlaku

1 sáček

mražené baby karotky

1/2 sáčku

mraženého hrášku

1 ks

čerstvá kořenová petržel (na kostičky)

2 ks

velké sterilované okurky

cca 750 ml

masového vývaru

šťáva z půlky citronu

200 ml

mléka

100 ml

smetany ke šlehání

voda

hladká mouka

sůl

mletý černý pepř

olej

Postup receptu

Maso naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.
Takto připravené plátky masa zprudka orestujeme na oleji, vyjmeme a uložíme na dno tlakového hrnce. Ve výpeku orestujeme cibuli, zalijeme trochou vody, promícháme a vlijeme na maso. Přidáme rajčatový protlak a sůl, zalijeme vývarem, aby maso bylo zcela ponořené, hrnec uzavřeme a dusíme asi 40 minut.
Poté maso vyjmeme, vsypeme petržel a necháme asi 5 minut vařit. Přidáme mrkev a okurky a opět chvíli vaříme, nakonec vsypeme hrášek, vlijeme citronovou šťávu a záklechtku ze studené vody a trochy hladké mouky a vaříme asi 10 minut.
V této fázi dochutíme solí a pepřem, zředíme mlékem a zjemníme smetanou, vložíme zpět maso a necháme prohřát.

Doporučit1 2 72

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

10 receptů na dezerty s domácími jahodami, které jsou naprosto dokonalé pro letní osvěžení.

10 receptů na dezerty s domácími jahodami, které jsou naprosto dokonalé pro letní osvěžení.

Nejlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovou sezónu.

Nejlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovou sezónu.

22 nejlepších receptů na pečené a nepečené dorty

22 nejlepších receptů na pečené a nepečené dorty

Recept Brownies s tvarohem a třešněmi

Brownies s tvarohem a třešněmi

Recept Maďarský tvarohový koláč s třešněmi

Maďarský tvarohový koláč s třešněmi

Sbírka 14 receptů na třešňové sladké dobroty

Sbírka 14 receptů na třešňové sladké dobroty

Komentáře k receptu

Lenka85 · 9.11.2020 · Odpovědět · 1

Je to mňamka

Lenka85 · 9.11.2020 · Odpovědět · 1

Bratislavské plecko s těstovinami jsme dnes vyzkoušeli a je to mňamka...

Zdravé recepty

Zdravé recepty

Fitness

Oběd

Kuřecí maso

Grilování a BBQ

Grilování a BBQ

Přílohy

Polévky

Cheesecake

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Recept Rychlé sladké jednohubky se smetanovým krémem

Rychlé sladké jednohubky se smetanovým krémem

Recept Jablečné šátečky s drobenkou a hrozny

Jablečné šátečky s drobenkou a hrozny

Recept Víte, co opravdu jíte, když grilujete na hliníkových podnosech?

Víte, co opravdu jíte, když grilujete na hliníkových podnosech?

Recept Nadýchaný broskvový chlebíček s drobenkou

Nadýchaný broskvový chlebíček s drobenkou

Moravské koláče z jemného majonézového těsta podle receptu mé babičky

Moravské koláče z jemného majonézového těsta podle receptu mé babičky

Recept Rychlá šťavnatá bábovka s tvarohem a citronem

Rychlá šťavnatá bábovka s tvarohem a citronem

Recept Zase se vám slepily těstoviny? Naučte se, jak tomu předejít.

Zase se vám slepily těstoviny? Naučte se, jak tomu předejít.

Recept Perníkový dort s jemným kaštanovým krémem

Perníkový dort s jemným kaštanovým krémem

Populární kategorie

Více kategorií

Cuketové recepty

Více kategorií

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastický medový dort bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

14 vynikajících receptů na hrnkové koláčky, které připravíte bez váhy a odměrky

14 vynikajících receptů na hrnkové koláčky, které připravíte bez váhy a odměrky

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

~ 29 receptů ~

Sbírka 30 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole

Sbírka 30 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole

~ 30 receptů ~

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

~ 16 receptů ~

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Bratislavské pliecko s cestovinami.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Łopatka po bratysławsku z makaronem.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schweineschmorbraten mit Erbsen-Möhren-Soße und Nudeln an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Pozsonyi sertéscomb tésztával.