Brokolicová polévka i pro gurmány
Přidal: Karambola, 19.6.2020
Kategorie: Brokolicová polévka, Husté polévky, Zdravé recepty, Fitness, Polévky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Zeleninové polévky jsou tak jednoduché a zároveň takové zdravé, že je netřeba vynechávat z jídelníčku. Opravdu vám postačí pár surovin a máte hotovo. Autor: Karambola
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Karambola, 19.6.2020
Kategorie: Brokolicová polévka, Husté polévky, Zdravé recepty, Fitness, Polévky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 ksbrokolice
podle chutibazalkové listy
3 PLparmazán
3 PLolivový olej
1 lžičkasůl
1/2 ČLpepř
2 ksmenší brambora
2 stroužkyčesnek
- Brokolici omyjeme, zbavíme tvrdého košťálu a rozebereme na růžičky.
- Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme brambory. Zalijeme je vodou tak, aby byly zakryty a necháme vařit do měkka.
- Když jsou brambory měkké, přidáme brokolici a necháme 5 minut vařit.
- Pak přidáme pár bazalkových listů (pokud nemáte rádi bazalku, můžete ji klidně vynechat) a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Na závěr osolíme a opepříme podle chuti. Přidáme 3 PL parmezánu.
- Podáváme ozdobené bazalkou a posypané parmazánem.
KOMENTÁŘE K RECEPTU