Brokolicové placky

1. Brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
2. Vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a přidáme mouku, bílý jogurt a vajíčko. Dochutíme solí a vegetou. Vznikne tak středně husté těstíčko.
3. Na oleji smažíme malé placičky, které nabíráme lžící. Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše a tatarská omáčka.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Diabambulka