NejRecept.cz Saláty Brokolicový salát s červenou cibulí
Brokolicový salát s červenou cibulí
Recept Brokolicový salát s červenou cibulí
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Coolinarika

Jednoduché, zdravé, chutné a pokud si chcete udržet štíhlou linii, ideální.

NejLucka NejLucka    ·   10.11.2015

Brokolicový salát s červenou cibulí

Jednoduché, zdravé, chutné a pokud si chcete udržet štíhlou linii, ideální.

Suroviny

Budeme potřebovat:

350 g
čerstvá brokolice
100 g
mandle (lupínky)
100 g
sušené rozinky
200 g
mozzarella
5 lžic
bílý jogurt
5 lžic
zakysaná smetana
1 ks
červená cibule
ocet, sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brokolici omyjeme a rozpůlíme na menší růžičky, které uvaříme (lepší variantou je uvařit brokolici v parním hrnci) v osolené vodě do měkka.
  2. Zakysanou smetanu a bílý jogurt smícháme v misce, ochutíme solí, octem a pepřem. Důkladně promícháme a přidáme nastrouhanou mozzarellu a na měsíčky nakrájenou červenou cibuli.
  3. Přidáme brokolici, rozinky a mandlové lupínky a důkladně promícháme.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář