Brownies s Oreo sušenkami

Brownies s Oreo sušenkami. Receptem jsem se inspirovala na internetu, dá se udělat i bezlepková verze. Autor: cleopatra

11
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

200 gčokoláda kvalitní

165 gmáslo

150 gkrystalový cukr

3 ksvajíčka

2 ksžloutky

1 lžičkavanilkový extrakt

1 lžícekakao

2 lžícehladká mouka

1 bal.Oreo - nemusí být pokud nechcete

Podobné recepty

Vánoční cukroví bez vajíčka

Želé řezy s jahodami

Pistáciové vánoční cukroví

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Receptem jsem se inspirovala na internetu, dá se udělat i bezlepková verze. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů, vyložíme si menší plech pečícím papírem.
2. Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme do něj nasekanou čokoládu, necháme ji změknout a metličkou vymícháme na hladkou tekutou hmotu.
3. Zatímco čokoláda měkne v horkém másle, začneme šlehat vajíčka a žloutky s vanilkovým extraktem.
4. Když vajíčka začínají nabírat na objemu a pění se, přidáme postupně cukr a vyšleháme pěnu. Přilijeme rozpuštěné máslo s čokoládou. Doporučuje se přilévat po stranách mísy aby těžká čokoláda s máslem nezničila pěnu. Pomalu čokoládu zašleháme a pak přidáme sypké přísady (kakao, mouku a sůl) - také přisypeme po okrajích mísy. Pomalu zamícháme a na závěr přimícháme asi třetinu balíčku Oreo sušenek (polámané sušenky).
5. Hotovou směs vylijeme na plech, posypeme zbylými Oreo sušenkami a pečeme asi 20-25 minut.
   

11
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze