Brynzová pizza se sýrem a paprikou

Už jste někdy jedli brynzovou pizzu? Pokud ne, přišel čas vyzkoušet tento recept a pravé italské už nedáte ani šanci!

Přidal:, 18.11.2014
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Recept Brynzová pizza se sýrem a paprikou

Suroviny

SUROVINY NA 12 PORCÍ:
250 ghladké mouky
125 gzměklé máslo
1 ksvejce
100 gsýr tavený
5 ksčesnekové stroužky
200 gbrynzy
100 gsýrokrém
3 lžícezakysané smetany
1 kscibule
1 kspaprika
1 ksvaječný žloutek na potření
trochu prášek do pečiva Dr. Oetker
trochu sůl

Postup přípravy

  1. Z mouky, vajíčka, taveného sýra, soli, změklého másla, asi 1/2 prášku do pečiva a prolisovaného česneku zamícháme rukou tužší těsto.Tip: Velikonoční tlačenka se salámem a zeleninou
  2. Dáme odpočinout do lednice cca na 25 minut.
  3. Mezitím si připravíme nádivku. Sýrokrém si smícháme se zakysanou smětanou, brynzou.Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení
  4. Na pomoučeném vále rozválíme těsto, trochu těsta si necháme na květiny. Těsto vložíme do vymazané a moukou vysypané formy.
  5. Natřeme nádivku a poklademe vykrojené květy z odloženého těsta, cibuli a různé ingredience podle chuti, které potřeme žloutkem.Tip: 22 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky
  6. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut na cca 200 stupňů.
  7. Před servírováním můžeme dozdobit pažitkou, paprikou nebo strouhaným sýrem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Simonaszolnoki