NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Buchty na páře posypané grankem
Buchty na páře posypané grankem
Recept Buchty na páře posypané grankem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Emília Raganová    ·   21.4.2017

Buchty na páře posypané grankem

Dnes nejoblíbenější jídlo našeho malého. Když si nejmenší člen řekne, co chce na oběd, tak to u nás doma vypadá takto. Buchty na páře jsou jednoduché, není třeba se bát kynutého těsta, které mi tak krásně vzešlo, že jsem se rozhodla vyfotit celý postup. Buchty jsem dělala ve starém hrnci s látkou, takto se mi ještě nestalo, aby mi buchty nevyšly. Někdo používá ty moderní parní hrnce, já jsem věrná staré dobré klasice. Dnes jsme měli posypané grankem, ale jindy dělávám i s mákem, mletými oříšky nebo s kakaem a pořádnou dávkou másla. Autor: Milka

Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
polohrubé mouky
6 dl
teplého mléka
špetka
soli
2 ks
vajíčka
2 PL
kr. cukru
1 kostka
droždí
1/2 dl
oleje
povidla na plnění
granko, cukr, máslo na vrch
Postup receptu
Vytisknout
  1. Uděláme kvásek, necháme vykynout. Ostatní suroviny smícháme. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout 60 minut.
  2. Vykynuté těsto na prkínku vyválíme, já ho vytahuji, rozřízneme na čtverce a plním povidly.
  3. Vytvarujeme buchty a necháme je ještě 15 minut odpočívat.
  4. Potom spaříme - 10 minut.
  5. Ještě horké potíráme máslem a posypeme grankem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář